Descrizione Lievito da miscelare nella percentuale del 4% per una lievitazione veloce (30-60 min) e del 2% per lievitazioni fino a due ore.
Senza
glutine.
Caratteristiche nutrizionali Valori medi | per 100 g |
Energia | 1.263 kJ/302 kcal |
Grassi di cui acidi grassi saturi | 4 g 1 g |
Carboidrati di cui zuccheri | 17 g
|
Fibre | 31 g |
Proteine | 34 g |
Sale | 1 g |
Modalità d'uso Si consiglia di utilizzare dell'acqua tiepida per ottenere l'impasto ad una temperatura di 28 °C.
Conservazione Conservare in luogo fresco e asciutto (max 24 °C).
Formato Peso netto: 25 g.
Cod. SG23025